Kem cao răng

Cấu tạo vật lý: Dạng bột

Kali Bitartarate còn được gọi là kem tartar hoặc cream tartar.

Thành phần quan trọng này, cung cấp chức năng của bột nở từ các thành phần quan trọng của bánh ngọt, là chất kết tủa hữu cơ mặn của axit tartaric chỉ có trong nho.