1 3

Smart Kimya

ٹیٹو پروٹیز 5 کلوگرام

ٹیٹو پروٹیز 5 کلوگرام

$207.46
$207.46 $207.46
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
انزائم کا نام:
ٹیٹو پروٹیز
 

اجزاء کی فہرست:
پروٹیز، گندم کا آٹا

انزائم سرگرمی:
106 - 129 u/g
 

خالص مقدار:
5 kg
 

جسمانی ساخت:
پاؤڈر
 

الرجین کی معلومات:
گلوٹین۔

لاٹ:
ٹریس ایبلٹی کے لحاظ سے پسماندہ، تمام خام مال اور پیکیجنگ میٹریل کے لاٹ نمبرز ریکارڈ۔

پروڈکٹ لاٹ نمبر، پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر موجود ہے۔
 

Enzyme Eklenebileceği فوڈز:
t7
ریگولیشن اور tebliğlerde کو مطلوبہ معلومات ulaşılamadığında، جو آپ کے ملک کے قوانین سے متعلقہ ریگولیٹر danışılabilir سے متعلق ہے۔


خصوصی ذخیرہ/استعمال کی شرائط:
براہ کرم مہر بند خشک اور ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔
  

فوڈ İşletmecisinin تجارتی عنوان اور پتہ:
سمارٹ کیمیکل ٹک۔ اور سے۔ لمیٹڈ لمیٹڈ
ایجین انڈسٹریل سائٹ Balatçık Mah. 8901/3 انچ نمبر:3/3AO Çiğli/Izmir احاطے۔
 

مینوفیکچرر بزنس رجسٹریشن نمبر:
TR-35-K-047442
 

اصل:
ترکی (کھانے کا اصل جزو، آخری پروڈکٹ menşeinden مختلف ہے۔)
 
استعمال کے لیے ہدایات:
t7 eklenebileceği کھانے کی اشیاء، استعمال کی شرائط، زیادہ سے زیادہ مقدار اور پابندیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے استعمال کیا جانا چاہیے۔

ترکی کے علاوہ دیگر ممالک میں planlanıyorsa استعمال کرتے ہیں، متعلقہ ملک کے قانونی ضوابط پر غور کیا جانا چاہیے۔

مصنوعات کی کارکردگی، پیداواری ضروریات، مشینری اور آلات کی تعمیر اور کارکردگی، موسمی تغیرات اور دیگر خام مال کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔

سب سے زیادہ مناسب استعمال اس سے پہلے کی مقدار کو نامزد کیے بغیر، ترکی فوڈ کوڈیکس فوڈ ایڈیٹیوز Yönetmeliği'nde belirtilen پابندیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے، کم از کم miktarlarla ٹرائلز کیے جائیں۔
 

ایریا/فروخت کا مقصد استعمال کریں:
کھانے میں استعمال کریں۔
تکنیکی معلومات:
پروٹیز انزائم انڈاکی پروٹینز کا اثر۔ آٹے کو مضبوطی سے گوندھنا اور پروسیسنگ کی دشواری کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

پروٹیز خاص طور پر بسکٹ، کریکر اور گوفریٹلک مصنوعات کی ٹوٹ پھوٹ کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔Bacillus subtilisBakterisinden تیار کیا جاتا ہے۔ Unlara مناسب پروٹیز انزائم کا اضافہ،

پرفیکٹ کنٹرول پر گلوٹین کی تعمیر،

لچک کنٹرول فراہم کرتا ہے

ویفر مینوفیکچرنگ میں اعلی معیار کے انزائم۔

بسکٹ اور کریکر کم شرح پر مشتمل پروٹین پیدا کرنے اور گلوٹین کی ساخت مضبوط غیر میدہ۔لیکن اگر مطلوبہ خصوصیات کو حاصل کرنے کے لیے فعال اجزاء کے مطابق آٹا استعمال کیا جائے تو اس خصوصیت کی خصوصیات

گلوٹین یاپسینڈا مطلوبہ اثر عام طور پر سوڈیم بیسلفیٹ کے لیے بطور کمی ایجنٹ۔

لیکن سوڈیم بیسلفیٹ گلوٹین کو مطلوبہ ڈھانچہ بناتا ہے جب (جیسا کہ وہ وٹامن بی 1 کی مقدار کو کم کر سکتا ہے) انڈاکی دیگر اجزاء پر بھی منفی اثر پڑتا ہے۔ سوڈیم بیسلفیٹ، اس کے لیے صحت کی دیکھ بھال پر منفی اثرات مرتب ہوں گے اور بہت سے ممالک میں ötürü پر پابندی ہے۔

اب انڈاکی گلوٹین کی ساخت کو نرم کرنے کے لیے اس کی بجائے سوڈیم بیسلفیٹ، پروٹین کو گرانے کے قابل ایک انزائم پروٹیز (بیکٹیریا اور فنگل) استعمال کیا جاتا ہے۔ پروٹیز انزائم گلوٹین مطلوبہ ڈھانچہ کو قرض دیتا ہے، دوسرے اجزاء پر منفی اثر ڈالتا ہے۔ روٹی بنانے میں پروٹیز انزائم ہائی گلوٹین فلور کی مقدار بھی موجود ہے۔

استعمال کی مقدار:
 
تقریبا 50 -100 پی پی ایم کی رینج کا استعمال۔ لیکن اس قسم کی مصنوعات زیادہ صحت مند نتائج کے ساتھ آزمائشی اور غلطی کا طریقہ استعمال کرتی ہیں۔ دوسرے انزائم اور ایمولگاٹرل میں کوئی اعتراض نہیں ہے۔

دیگر استعمال:
 
مائکروبیل پروٹیز، صنعتی خامروں کے اہم بینڈ۔ پروٹیز، مختلف استعمال کی وجہ سے دنیا بھر میں 40'ını کوروں کی کل انزائم کی پیداوار ہوتی ہے۔
 
زیادہ تر شیئر الکلائن پی ایچ (8 -12) اور اعلی درجہ حرارت کی حد (50-70 °C) میں مائکروبیل پروٹیز فعال اور مستحکم ڈٹرجنٹ الکلائن پروٹیز رہ سکتے ہیں۔
 
الکلائن پروٹیز، ڈٹرجنٹ میں پروٹین، خون، دودھ، پسینہ، گھاس وغیرہ پر مشتمل ہوتا ہے۔ dericilikte چمڑے sepilenmesinde; بحالی میں استعمال شدہ ایکس رے (XRay) فلموں کی چاندی؛ پیپٹائڈ ترکیب؛ طبی اور دواسازی کے میدان؛ فضلہ کی صفائی اور دیگر فیلڈز۔


لسٹ کردہ بذریعہENTEGRA

.
View full details