Smart Kimya
Tito Monosodium Glutamate MSG چائنا سالٹ E621 25 کلوگرام
Tito Monosodium Glutamate MSG چائنا سالٹ E621 25 کلوگرام
Regular price
$1,417.68
Regular price
$1,417.68
Sale price
$1,417.68
Unit price
per
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
فوڈ ایڈیٹو نام:
ٹیٹو مونوسوڈیم گلوٹامیٹ MSG چائنا سالٹ
اجزاء کی فہرست:
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ
M کوڈ:
E621
خالص مقدار:
25 کلوگرام
جسمانی ساخت:
پاؤڈر
لاٹ:
ٹریس ایبلٹی کے لحاظ سے پسماندہ، تمامخام مالاور پیکیجنگ میٹریلز کے بہت سے ریکارڈز۔
پروڈکٹ لاٹ نمبر، پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر موجود ہے۔
Food Additive فنکشنل کلاس:
ذائقہ بڑھانے والے
فوڈ ایڈیٹو جو اس کے نام سے ماخوذ تھا:
مکئی
Food Additive Eklenebileceği فوڈز:
ترکی فوڈ کوڈیکس فوڈ ایڈیٹیو Yönetmeliği'nde اور عمودی tebliğlerde ضوابط کے مطابق، قابل اجازت تیار شدہ مصنوعات، استعمال کی حدود کو مدنظر رکھتے ہوئے۔
ریگولیشن اور tebliğlerde کو مطلوبہ معلومات ulaşılamadığında، جو آپ کے ملک کے قوانین سے متعلقہ ریگولیٹر danışılabilir سے متعلق ہے۔
خصوصی ذخیرہ/استعمال کی شرائط:
براہ کرم مہر بند خشک اور ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔
فوڈ İşletmecisinin تجارتی عنوان اور پتہ:
سمارٹ کیمیکل ٹک۔ اور سے۔ لمیٹڈ لمیٹڈ
ایجین انڈسٹریل سائٹ Balatçık Mah. 8901/3 انچ نمبر:3/3AO Çiğli/Izmir احاطے۔
مینوفیکچرر بزنس رجسٹریشن نمبر:
TR-35-K-047442
اصل:
ترکی (کھانے کا اصل جزو، آخری پروڈکٹ menşeinden مختلف ہے۔)
استعمال کے لیے ہدایات:
ترکش فوڈ کوڈیکس فوڈ ایڈیٹیوز Yönetmeliği'ne کے مطابق، عمودی tebliğlerde پلیس ایریا سے متعلق تیار شدہ مصنوعات کی تیار کردہ یا منصوبہ بند پیداوار؛ eklenebileceği کھانے کی اشیاء، استعمال کی شرائط، زیادہ سے زیادہ مقدار اور پابندیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے استعمال کیا جانا چاہیے۔
ترکی کے علاوہ دیگر ممالک میں planlanıyorsa استعمال کرتے ہیں، متعلقہ ملک کے قانونی ضوابط پر غور کیا جانا چاہیے۔
مصنوعات کی کارکردگی، پیداواری ضروریات، مشینری اور آلات کی تعمیر اور کارکردگی، موسمی تغیرات اور دیگر خام مال کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔
سب سے زیادہ مناسب استعمال اس سے پہلے کی مقدار کو نامزد کیے بغیر، ترکی فوڈ کوڈیکس فوڈ ایڈیٹیوز Yönetmeliği'nde belirtilen پابندیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے، کم از کم miktarlarla ٹرائلز کیے جائیں۔
ایریا/فروخت کا مقصد استعمال کریں:
کھانے میں استعمال کریں۔
تکنیکی معلومات:
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ، مختصر کیا گیا جیسا کہ MSG پہلی 1900'lü جاپان میں پایا جاتا تھا اور جاپان میں وسیع پیمانے پر پایا جاتا تھا اور چینی کھانوں میں استعمال ہوتا تھا۔
معروف MSG کے ساتھ E 621 کوڈ، بہت سے کھانے کی خوشبو میں kıvamını ایک additive کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ Glutamic ایسڈ دوسرے نمکیات سے بنتا ہے MSG etkidedir کے ساتھ بھی ایسا ہی ہوتا ہے۔
Glutamate bulunduğu gıdaya "umami" اس نے قطر کا ذائقہ کہا۔ سائنسی طور پر اس کا ذائقہ کڑوا، نمکین، کھٹا اور تتلین کے ساتھ سمجھا جاتا ہے۔
گلوٹامیٹ ایک پروٹین پروٹین ہے جس میں زیادہ تر غذائی اجزاء (سرخ اور سفید گوشت، سمندری غذا) قدرتی طور پر پائے جاتے ہیں۔
گلوٹامیٹ کا ذائقہ کسی ڈھانچے کو محدود کرنے کا۔ گلوٹامیٹ قدرتی مقدار کی خوراک میں موجود ہے اور اسے 0,1 سے 0,8 رینج کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ محدود وجود یہاں سے آتا ہے اور اس سے بھی زیادہ ذائقہ کے استعمال کے معاملے میں کوئی شراکت اور نقصان دہ عوامل نہیں ہوں گے جیسے کہ ڈی کی شراکت کا باعث بن سکتا ہے۔
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ نمک۔ کیمیائی فارمولا C5H8NNaO4 şeklindedir, 1 mol Monosodium glutamate 169.111 kg 'dır. ایرر پر 225 ° اور پانی میں حل پذیری بہت زیادہ ہے۔
MSG، سوڈیومن انضمام کے ساتھ گلوٹامک ایسڈ ہوتا ہے۔ گلوٹامک ایسڈ پروٹین سینٹیزنڈیکی 20 قسم کے امینواسٹین ایک۔ اس کا مطلب یہ بھی تھا کہ یہ ہمارے جسم میں ہے sentezlenebilmektedir.
ہمارے جسم میں 2 فارم پایا جاتا ہے، رہائی اور اس پر منحصر ہے۔ فارم سے جڑا ہوا ہے دوسرے امینواسیٹلرلی bulunduğudur پر منحصر ہے، مفت فارم فی کیس ایک bulunduğu ہے۔ غذائی اجزاء ویلڈنگ گلوٹامیٹ، آنتوں میں زیادہ تر توانائی کا ذریعہ استعمال ہوتا ہے۔ Bağırsaklar منسلک ریاست پایا glutamatı بھی بنانے جاری کیا. یہ توانائی جسم کے ایک بڑے حصے کو خود بھیجتی ہے۔ (95-96) glutamatı میں غذائی اجزاء کو ایڈجسٹ کریں۔
گلوٹامیٹ اپنی قدرتی حالت میں، گوشت، مچھلی، سبزیاں اور اناج، باؤنڈ فارم، ٹماٹر، دودھ، آلو، سویا ساس اور کئی قسم کے پیینیرڈ فری فارم۔ بعد میں شامل کیے جانے کی وجہ سے ان سے بہت سے کھانے کے مواد میں خوشگوار خوشبو، ذائقہ اور ذائقہ بڑھانے والے özelliğinden پیدا ہوئے۔
مونوسوڈیم گلوٹامیٹن کی تجارتی پیداوار 1909 میں شروع ہوئی تھی۔ ماضی میں ہائیڈولیسس üretiliyordu کے ذریعے، لیکن بعد میں بیکٹیریا کے ابال کا استعمال کیا جانے لگا۔
Corynebacterium Glutamicus کے بیکٹیریا کو ابالنے کا عمل اور یہ عمل گڑ، نشاستہ یا چینی میں مائع ماحول میں پائے جانے سے ہوتا ہے۔ glutamic ایسڈ میں ابال بیکٹیریا کے دوران. پھر کلاسک علیحدگی کے طریقوں کے طور پر geçerler. فلٹر شدہ اور پیوریفائیڈ گلوٹامک ایسڈ کے ساتھ مل کر نیوٹرلائزیشن مونوسوڈیم گلوٹاماٹا کو تبدیل کیا گیا۔ اگر دوبارہ صاف کرنے کے بعد، کرسٹلائزیشن اور خشک ہونے کے بعد سفید پاؤڈر میں تبدیل ہو جائے اور ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال کے لیے تیار ہو جائے۔
لسٹ کردہ بذریعہENTEGRA
