Skip to product information
1 of 3

Smart Kimya

Glutamat monosodic Tito Sare China E621 25 kg

Glutamat monosodic Tito Sare China E621 25 kg

Regular price $1,417.68
Regular price $1,417.68 Sale price $1,417.68
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Numele aditivului alimentar:
Tito Glutamat monosodic MSG China Sat
 
 
Lista de componente:
Glutamat monosodic
 

Cod M:
E621
 

Cantitate netă:
25 kg


 

Structură fizică:
Pudră

 

Lot:
Înapoi în ceea ce privește trasabilitatea, toateMateriile primeși materialele de ambalare înregistrează numerele de lot.


Numărul de lot al produsului, este situat pe ambalajul produsului.

 

Clasa funcțională de aditivi alimentari:
Amelioratori de aromă
 
 

Aditiv alimentar care a fost derivat din numele:
Porumb 
 

Aditiv alimentar Eklenebileceği Alimente:
Turkish Food Codex aditivi alimentari Yönetmeliği'nde și tebliğlerde verticală în conformitate cu reglementările, produse finite permise, ținând cont de limitările utilizate.

 
Regulamentul și tebliğlerde au solicitat informații ulașılamadığında, legate de legile din țara dvs. la danışılabilir de reglementare.

 

Depozitare/Condiții speciale de utilizare:
Vă rugăm să păstrați în loc uscat și răcoros sigilat.
  

Mâncare İşletmecisinin Titlul comercial şi adresa:
Tic chimic inteligent. Și De la. Ltd. Ltd.
Santierul industrial din Marea Egee Balatçık Mah. 8901/3 in. Nr:3/3AO sediul Çiğli/Izmir.
 

Nr. de înregistrare a întreprinderii producătorului:
TR-35-K-047442

 

Origine:
Turcia (componenta principală de origine a alimentelor, produsul final menșeinden este diferit. )
 

Instrucțiuni de utilizare:
Aditivi alimentari din Codul alimentar turcesc în conformitate cu Yönetmeliği'ne, producția fabricată sau planificată de produs finit în legătură cu zona verticală tebliğlerde Place; eklenebileceği alimente, condițiile de utilizare, cantitățile maxime și luând în considerare restricțiile ar trebui să fie utilizate.

Turcia în alte țări decât utilizarea planlanıyorsa, ar trebui luate în considerare reglementările legale din țara în cauză.

Performanța produsului, cerințele de producție, construcția de mașini și echipamente și performanțe, variabile sezoniere și altele pot varia în funcție de materiile prime.

Cea mai potrivită utilizare a cantității de înainte fără a desemna, turcă Food Codex Food Additives Yönetmeliği'nde belirtilen restricții, având în vedere lucruri, trebuie făcute teste minime miktarlarla.

 

Zona de utilizare/Obiectiv de vânzare:
Utilizarea în alimente.
 

INFORMAȚII TEHNICE:
Glutamat monosodic, prescurtat ca MSG primul 1900'lü găsit și pe scară largă în Japonia În Japonia și a fost folosit în bucătăria chineză.

Codul E 621 cu MSG bine cunoscut, în multe alimente kıvamını aromă folosită pentru a crește un aditiv. Acidul glutamic este format de celelalte săruri este, de asemenea, același cu MSG etkidedir.

Glutamat bulunduğu gıdaya „umami”, el a numit un gust de Qatar. Din punct de vedere științific, are un gust amar, sărat, acru și tatlının este considerat alături.

Glutamatul este o proteină. Proteinele care conțin majoritatea nutrienților (carne roșie și albă, fructe de mare) se găsesc în mod natural.

Glutamatul are gust de limitare a unei structuri. Glutamatul este cantitatea de natural care există în alimente și este utilizat în alimente din intervalul 0,1 până la 0,8. De limitare a ființă vine de aici și cu atât mai mult în cazul folosirii gustului nu va contribui și factori nocivi precum dacă contribuția de poate duce la.

Sare glutamat monosodic. Formula chimică C5H8NNaO4 şeklindedir, 1 mol glutamat monosodic 169. 111 kg 'dır. 225 ° la erir și solubilitatea în apă este foarte mare.

Apare MSG, acid glutamic cu fuziunea de sodiu. Proteina acidului glutamic sentezinde 20 de feluri de amino asitten unul. Acest lucru a însemnat, de asemenea, că este în corpul nostru sentezlenebilmektedir.

În corpul nostru se găsește 2 formă, eliberare și în funcție de. Este conectat la formă în funcție de alte aminoasitlerle bulunduğudur, forma liberă este un bulunduğu per caz. Glutamatul de sudură nutritiv, intestine cea mai mare parte a energiei utilizate de sursă. Bağırsaklar legat de stat găsit glutamatı a lansat, de asemenea, marca. Această sursă de energie o mare parte a corpului în sine sentezleyebilir. (95-96) ajusta nutrienții în glutamatı în jurul este.

Glutamatul în stare naturală, carne, pește, legume și cereale, formă legată, roșii, lapte, cartofi, sos de soia și multe feluri de forme fără peynirde. Acestea au produs multe materiale alimentare parfum plăcut, gust și ameliorator de aromă özelliğinden datorită adăugat ulterior.

Monosodyum glutamatın Producția comercială a început în 1909. În trecut, prin hidroliză üretiliyordu, dar mai târziu au fost folosite fermentații bacteriene.

Se realizează procesul de fermentare a bacteriilor lui Corynebacterium Glutamicus și acest proces în melasă, amidon sau zahăr găsit în mediu lichid. În timpul fermentației bacteriile în acid glutamic. Apoi, ca metodele clasice de separare geçerler. Împreună cu neutralizarea acidului glutamic filtrat și purificat Monosodyum glutamata convertit. Dacă după o nouă purificare, cristalizare și transformată într-o pulbere albă după uscare și gata de utilizare ca potențiator de aromă.




Listat deENTEGRA

 

View full details