1 3

Smart Kimya

Тито Мононатриум Глутамат MSG кинеска сол E621 25 кг

Тито Мононатриум Глутамат MSG кинеска сол E621 25 кг

$1,417.68
$1,417.68 $1,417.68
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Име на додаток на храна:
Тито мононатриум глутамат MSG кинеска сол
 
 
Список на компоненти:
Мононатриум глутамат
 

М код:
E621
 

Нето количина:
25 kg


 

Физичка структура:
Пудра

 

Лот:
Наназад во однос на следливоста, ситеСуровинитеИ бројните броеви на материјали за пакување евидентираат.


Бројот на множеството на производот, се наоѓа на пакувањето на производот.

 

Функционална класа на адитиви за храна:
Зајакнувачи на вкусот
 
 

Адитив за храна што е изведен од името на:
Пченка 
 

Адитив за храна Eklenebileceği Храна:
Турски кодекс за храна Адитиви за храна Yönetmeliği'nde и вертикални tebliğlerde во согласност со прописите, дозволени готови производи, земајќи ги предвид ограничувањата на користените.

 
Потребни се информации за регулативата и информациите поврзани со законите на вашата земја до регулаторот danışılabilir.

 

Посебно складирање/Услови за употреба:
Ве молиме чувајте го на суво и ладно место затворено.
  

Food İşletmecisinin Комерцијален наслов и адреса:
Паметен хемиски тик. И од. Ltd. Ltd.
Егејска индустриска локација Balatçık Mah. 8901/3 in. No:3/3AO Çiğli/Измир простории.
 

Регистрација на деловен број на производители:
TR-35-K-047442

 

Потекло:
Турција (главната компонента на потеклото на храната, крајниот производ menşeinden е различен.)
 

Упатства за употреба:
Турски Кодекс за храна Адитиви за храна во согласност со Yönetmeliği'ne, произведено или планирано производство на готов производ поврзан со вертикална површина на tebliğlerde; Треба да се користи eklenebileceği храна, услови за употреба, максимални количини и со оглед на ограничувањата.

Турција во земји кои не користат planlanıyorsa, треба да се земат предвид законските регулативи за односната земја.

Перформансите на производот, барањата за производство, градежништвото и перформансите на машини и опрема, сезонските променливи и друго може да варираат во зависност од суровините.

Најсоодветна употреба на износот на пред без назначување, турски Фуд Кодекс Адитиви за храна Yönetmeliği'nde belirtilen ограничувања во поглед на работите, мора да се направат минимални миктарларла испитувања.

 

Користете област/продажна цел:
Употреба во храната.
 

ТЕХНИЧКИ ИНФОРМАЦИИ:
Мононатриум глутамат, скратен како MSG првиот 1900'lü пронајден и широко во Јапонија во Јапонија и се користел во кинеската кујна.

E 621 код со добро познат MSG, во многу храна арома kıvamını се користи за зголемување на додатокот. Глутаминската киселина е формирана од другите соли исто така е иста со MSG etkidedir.

Глутамат булундугу гидаја „умами“ тој го нарече вкус на Катар. Научно има горчлив вкус, солени, кисело и tatlının се смета веднаш до.

Глутамат е протеин Протеинот кој ги содржи повеќето хранливи материи (црвено и бело месо, морска храна) се наоѓаат природно.

Глутамат има вкус на ограничување на структурата. Количината на природен глутамат постои во храната и се користи во храна од 0,1 до 0,8 опсег. Ограничувањето битие доаѓа оттука, а уште повеќе во случај на употреба на вкус нема да има придонес и штетни фактори како што се дали придонесот на де може да доведе до.

Сол на мононатриум глутамат. Хемиска формула C5H8NNaO4 şeklindedir, 1 mol Мононатриум глутамат 169,111 kg 'dır. 225 ° во erir и растворливоста во вода е многу голема.

MSG, се јавува спојување на глутаминска киселина со содиумун. Глутаминска киселина протеин sentezindeki 20 видови на aminoasitten еден. Ова значеше и дека е во нашето тело sentezlenebilmektedir.

Во нашето тело се наоѓа 2 форма, ослободување и во зависност од. Се поврзува со формата во зависност од другите аминоазитлерли булундугудур, слободната форма е едно булундугу по случај. Хранливи материи заварување глутамат, цревата најголемиот дел од енергијата што ја користи изворот. Bağırsaklar поврзана држава најде glutamatı, исто така, ја објави марката. Овој извор на енергија голем дел од самото тело sentezleyebilir. (95-96) прилагодете ги хранливите материи во глутамати околу е.

Глутамат во нивната природна состојба, месо, риба, зеленчук и житарки, врзана форма, домат, млеко, компир, соја сос и многу видови без пејнирди. Тие произведоа многу прехранбени материјали пријатен мирис, вкус и засилувач на вкусот özelliğinden поради последователните додадени.

Monosodyum glutamatın Комерцијалното производство започнало во 1909 година. Во минатото со хидролиза üretiliyordu, но подоцна се користела бактериска ферментација.

Процесот на ферментација на бактериите на Corynebacterium Glutamicus и овој процес во меласа, скроб или шеќер што се наоѓаат во течна средина се реализира. Во текот на ферментација бактерии во глутаминска киселина. Потоа како класични методи на сепарација geçerler. Заедно со филтрирана и прочистена неутрализација на глутаминска киселина, конвертирана е Monosodyum glutamata. Ако по повторното прочистување, кристализација и трансформирање во бел прав по сушењето и подготвен за употреба како засилувач на вкусот.




Наведени одENTEGRA

 

.
View full details