Smart Kimya
Tito proteasi 5 kg
Tito proteasi 5 kg
Prezzo di listino
$207.46
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Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Nome enzima:
Tito proteasi
Elenco componenti:
Proteasi, farina di frumento
Attività enzimatica:
106 - 129 u/g
Quantità netta:
5 kg
Struttura fisica:
Polvere
Informazioni sugli allergeni:
Glutine.
Lotto:
Indietro in termini di tracciabilità, tutte le registrazioni dei numeri di lotto delle materie prime e dei materiali di imballaggio.
Il numero di lotto del prodotto si trova sulla confezione del prodotto.
Enzima Eklenebileceği Alimenti:
Codice alimentare turco Additivi alimentari Yönetmeliği'nde, Codice alimentare turco Enzimi alimentari Yönetmeliği'nde e tebliğlerde verticale in conformità con le normative, prodotti finiti consentiti, tenendo conto delle limitazioni di utilizzo.
Regolamento e informazioni richieste tebliğlerde ulaşılamadığında, relative alle leggi del tuo paese all'autorità di regolamentazione danışılabilir.
Condizioni speciali di conservazione/uso:
Si prega di conservare in un luogo fresco e asciutto sigillato.
Cibo İşletmecisinin Titolo commerciale e indirizzo:
Tic chimico intelligente. E da. Ltd. Ltd.
Sito Industriale Egeo Balatçık Mah. 8901/3 in. No:3/3AO Çiğli/Izmir locali.
Numero di registrazione dell'attività del produttore:
TR-35-K-047442
Origine:
Turchia (il principale componente di origine del cibo, il prodotto finale menşeinden è diverso.)
Istruzioni per l'uso:
Codice alimentare turco Enzimi alimentari Yönetmeliği'ne a seconda dei casi, produzione fabbricata o pianificata di prodotto finito correlato con l'area verticale del luogo tebliğlerde; eklenebileceği alimenti, condizioni d'uso, quantità massime e considerando le restrizioni dovrebbero essere utilizzati.
La Turchia in paesi diversi da use planlanıyorsa, dovrebbero essere prese in considerazione le normative legali del paese interessato.
Le prestazioni del prodotto, i requisiti di produzione, la costruzione e le prestazioni di macchinari e attrezzature, le variabili stagionali e altro possono variare a seconda delle materie prime.
Il più adatto utilizzare la quantità di prima senza designare, il codice alimentare turco Additivi alimentari Yönetmeliği'nde belirtilen restrizioni in vista delle cose, devono essere effettuate prove minime di miktarlarla.
Usa Area/Obiettivo di vendita:
Utilizzare negli alimenti.
DATI TECNICI:
Effetto delle proteine undaki dell'enzima proteasi. Forte impasto delle farine e difficoltà di lavorazione utilizzate per affrontare.
Protea in particolare biscotti, cracker e prodotti gofretlik per aumentare la fragilità e kıtırlığı utilizzati.Bacillus subtilisSi produce il bakterisinden. Unlara adatto enzima proteasi l'aggiunta di,
Gluten building sotto controllo perfetto,
Il controllo dell'elasticità fornisce
Nella produzione di wafer enzima di alta qualità.
Biscotto e cracker nella produzione di non farine a basso contenuto proteico e struttura del glutine.Ma utilizzava farina questa caratteristica proprietà se, per raggiungere le caratteristiche richieste si adattano ai principi attivi
Gluten yapısında effetto desiderato solitamente per il bisolfato di sodio come agenti di riduzione.
Ma il glutine di bisolfato di sodio ha la struttura desiderata quando (poiché possono ridurre la quantità di vitamina B1) undaki influisce negativamente anche su altri componenti. Bisolfato di sodio, l'assistenza sanitaria che avrebbe effetti negativi in termini di ötürü è vietata in molti paesi.
Ora viene utilizzata la struttura del glutine undaki per ammorbidirlo bisolfato di sodio, in grado di degradare le proteine un enzima proteasi (batterico e fungino). Enzima proteasi glutine la struttura desiderata presta, undaki ad altri componenti dell'effetto negativo su. Hanno anche la quantità di farina ad alto contenuto di glutine di enzima proteasi nella panificazione işleminde.
La quantità di utilizzo:
Utilizzo dell'intervallo di circa 50 -100 ppm. Ma questo tipo di prodotti utilizza la quantità di metodo di prova ed errore con risultati più sani. Nell'altro enzima e emülgatörlerle non c'è obiezione.
Altri usi:
Proteasi microbiche, enzimi industriali bande importanti. Proteasi, vari usi sono dovuti alla produzione mondiale di enzimi circa 40'ını copre.
Le proteasi microbiche nella maggior parte degli intervalli di pH alcalino (8 -12) e ad alta temperatura (50-70 °C) attive e stabili possono rimanere proteasi alcaline detergenti.
Le proteasi alcaline, nei detersivi contengono proteine, sangue, latte, sudore, erba ecc. Rimozione delle macchie; dericilikte pelli sepilenmesinde; Usate pellicole a raggi X (XRay) argento nel recupero; sintesi peptidica; settore medico e farmaceutico; Trattamento dei rifiuti e altri campi.
Elencato daENTEGRA
