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Tito Glutamate Monosodique MSG Sel de Chine E621 25 kg
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Prix habituel
$1,417.68
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Taxes incluses.
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Nom de l'additif alimentaire :
Tito Monosodium Glutamate MSG Sel de Chine
Liste des composants :
Glutamate monosodique
Code M :
E621
Quantité nette :
25 kg
Structure physique :
Poudre
Lot :
En arrière en termes de traçabilité, tous lesMatières premièresEt les enregistrements des numéros de lot des matériaux d'emballage.
Le numéro de lot du produit est situé sur l'emballage du produit.
Classe fonctionnelle des additifs alimentaires :
Rehausseurs de saveur
Additif alimentaire dérivé du nom de :
Maïs
Additif alimentaire Eklenebileceği Foods :
Turkish Food Codex Food Additives Yönetmeliği'nde et tebliğlerde vertical conformément à la réglementation, produits finis autorisés, en tenant compte des limites d'utilisation.
Réglementation et tebliğlerde informations requises ulaşılamadığında, liées aux lois de votre pays au régulateur danışılabilir.
Stockage spécial/Conditions d'utilisation :
Veuillez conserver dans un endroit sec et frais scellé.
Alimentation İşletmecisinin Titre commercial et adresse :
Tic chimique intelligent. Et de. Ltd. Ltd.
Site industriel égéen Balatçık Mah. 8901/3 po. No :3/3AO Locaux de Çiğli/Izmir.
N° d'enregistrement de l'entreprise du fabricant :
TR-35-K-047442
Origine :
Turquie (principal composant d'origine de l'aliment, le produit final menşeinden est différent.)
Instructions d'utilisation :
Additifs alimentaires du Codex alimentaire turc conformément à Yönetmeliği'ne, production fabriquée ou planifiée de produit fini lié à la zone de la place verticale de tebliğlerde ; les aliments eklenebileceği, les conditions d'utilisation, les quantités maximales et compte tenu des restrictions doivent être utilisés.
La Turquie dans les pays autres que l'utilisation de planlanıyorsa, les réglementations légales du pays concerné doivent être prises en compte.
Les performances des produits, les exigences de production, la construction et les performances des machines et équipements, les variables saisonnières et autres peuvent varier en fonction des matières premières.
L'utilisation la plus appropriée de la quantité d'avant sans désigner, les additifs alimentaires du Codex alimentaire turc Yönetmeliği'nde belirtilen restrictions compte tenu des choses, des essais minimaux de miktarlarla doivent être effectués.
Zone d'utilisation/objectif de vente :
Utilisation dans les aliments.
INFORMATIONS TECHNIQUES :
Glutamate monosodique, raccourci en tant que MSG premier 1900'lü trouvé et largement au Japon au Japon et utilisé dans la cuisine chinoise.
Code E 621 avec MSG bien connu, dans de nombreux arômes alimentaires kıvamını utilisé pour augmenter un additif. L'acide glutamique est formé par les autres sels est également le même avec MSG etkidedir.
Glutamate bulunduğu gıdaya "umami" qu'il appelait un avant-goût du Qatar. Scientifiquement, il a un goût amer, salé, acide et tatlının est considéré comme à côté.
Le glutamate est une protéine contenant la plupart des nutriments (viandes rouges et blanches, fruits de mer) naturellement présents.
Le glutamate a le goût de confiner une structure. La quantité de glutamate naturelle existe dans les aliments et est utilisée dans les aliments de la gamme 0,1 à 0,8. De l'enfermement vient d'ici et encore plus dans le cas de l'utilisation du goût ne sera pas une contribution et des facteurs néfastes tels que si la contribution de de peut conduire à.
Sel de glutamate monosodique. Formule chimique C5H8NNaO4 şeklindedir, 1 mol Glutamate monosodique 169,111 kg 'dır. 225° à erir et la solubilité dans l'eau est très grande.
MSG, acide glutamique avec fusion sodyumun se produit. La protéine d'acide glutamique présentindeki 20 sortes d'aminoasitten un. Cela signifiait aussi que c'est dans notre corps qui s'exprimelenebilmektedir.
Dans notre corps la forme 2 se trouve, libère et dépend de la. Est relié à la forme en fonction d'autres aminoasitlerle bulunduğudur, la forme libre est un bulunduğu par cas. Glutamate de soudure nutritif, intestins la plupart de l'énergie utilisée par la source. L'état lié de Bağırsaklar a trouvé que glutamatı a également publié la marque. Cette source d'énergie une grande partie du corps lui-même diffuséleyebilir. (95-96) ajustent les nutriments dans glutamatı autour de is.
Glutamate à l'état naturel, viande, poisson, légumes et céréales, sous forme liée, tomate, lait, pomme de terre, sauce soja et de nombreux types de peynirde sous forme libre. Ceux-ci ont produit de nombreux parfums agréables, goûts et exhausteurs de goût de matières alimentaires özelliğinden en raison de leur ajout ultérieur.
Monosodyum glutamatın La production commerciale a commencé en 1909. Dans le passé, par hydrolyse üretiliyordu, mais plus tard, la fermentation bactérienne était utilisée.
Le processus de fermentation des bactéries de Corynebacterium Glutamicus et ce processus dans la mélasse, l'amidon ou le sucre trouvé dans un environnement liquide est réalisé. Au cours de la fermentation des bactéries en acide glutamique. Puis comme les méthodes de séparation classiques geçerler. Avec la neutralisation de l'acide glutamique filtré et purifié Monosodyum glutamata converti. Si après une nouvelle purification, cristallisation et transformation en une poudre blanche après séchage et prêt à être utilisé comme exhausteur de goût.
Répertorié parENTEGRA
